【五仁辣麻果油開箱】香麻、胡麻、孜然三重奏！居家料理升級的秘密調味

你是不是也跟我一樣，每次料理調味都不知道怎麼調味？有時候煮一碗麵、拌個蔬菜或烤點肉，味道就是少了層次。最近我試了 「五仁果油系列」，包含 五仁辣麻果油、五仁胡麻果油、五仁孜然果油，真的讓我家裡的餐桌瞬間升級成小餐館！今天就來分享我實際試吃的料理搭配，讓你也能輕鬆解鎖「GONIN」的美味密碼。

五仁辣麻果油：椒麻爽口，拌麵一秒變川味

第一款是我的最愛「五仁辣麻果油」，一打開就能聞到濃郁的花椒香氣，大紅袍花椒和青花椒的麻香，香而不辣，喜歡麻辣的香氣，但是又不太敢吃辣的人可以試試看。

我第一次用它來拌蒟蒻麵，結果那股麻辣帶勁的香氣配上堅果顆粒，讓清淡的麵條瞬間有了靈魂。

後來我也試著用來做「麻辣魚」，魚肉細嫩吸附醬汁，完全不輸餐廳的水準，香氣跟堅果脆感的多層次享受。

五仁胡麻果油：溫潤胡麻香，拌菜也能超驚豔

「五仁胡麻果油」是我個人最驚喜的一瓶！它是偏日式胡麻醬的風格，但比一般胡麻醬更有層次。五仁堅果帶來溫潤的口感，胡麻香氣則讓人有一種安心感。我先試著用它來拌時蔬，像是秋葵、菠菜或涼拌黃瓜，整個清爽又濃郁。

試著拿它搭配「絲瓜煮」，沒想到胡麻的香氣能和絲瓜的清甜結合得這麼剛好，清爽卻很有記憶點。這瓶完全適合喜歡日式口味，卻又希望更天然、少負擔的朋友。

五仁孜然果油：異域香氣，烤肉最佳搭檔

「五仁孜然果油」開罐就聞到濃濃孜然香氣，一入口就是濃濃的蒙古風味。孜然香氣混合堅果顆粒，再搭配花椒微麻的後韻，非常適合搭配燒烤或炸物。我試著用它來「沾鹹豬肉」，那個組合真的是驚為天人！鹹香的豬肉加上孜然的辛香，直接讓人食慾大開。除了燒烤，它也可以拿來拌飯，或是當火鍋沾醬，一秒就把日常料理變身異國風味。

不管你是喜歡川味麻辣、日式胡麻，還是異域孜然，都能在家輕鬆實現。GOLIN它不只是調味料，更是料理的「升級神器」。下次想讓餐桌更有驚喜感，不妨試試這組五仁果油系列，讓你的日常餐點多一點「辛香、溫潤、異域」的美味旅程。

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五仁麻辣果油