【北海道元祖札幌拉麵橫町必吃攻略】一次吃遍味噌、醬油、海老系拉麵，我私心最推這一碗！
來札幌不知道要吃哪間拉麵？直接到北海道元祖札幌拉麵橫町，這邊集結多家超人氣拉麵名店，是拉麵控必朝聖景點。如果你是第一次來札幌，或是行程很滿、不想一家一家跑，其實來這裡就很夠了，一條街解決拉麵選擇困難症。本篇分享札幌元祖拉麵橫町必吃攻略與實際用餐心得，包含一角拉麵海老辛味噌拉麵真實評價。
札幌拉麵橫町是什麼？
札幌元祖拉麵橫町位在薄野（すすきの），是一條不算長的小巷，卻密密麻麻聚集了十多家拉麵店。這裡可以說是札幌拉麵文化的縮影，從最經典的札幌味噌拉麵、醬油、鹽味，還有蠟筆小新同款的奶油玉米拉麵，到近年超夯的海老系拉麵，通通找得到。
一角拉麵 海老辛味噌拉麵實際心得
我站在拉麵橫町入口那邊看了好久，每一家都在排隊，每一家看起來都很厲害。最後選了這家「一角拉麵」，一角拉麵提供的是由豬肉、雞肉和蝦子熬煮而成的濃郁湯底，我點的是店家推薦的海老辛味噌拉麵。
海老辛味噌拉麵濃厚的蝦味增湯底，濃郁卻不死鹹，是很有層次的鮮甜感，海老的香氣非常明顯，但不會腥，每一口都能感受到慢慢在口腔擴散的蝦香。麵條滑順有勁道，吸湯能力很好，每一口都吃得到湯頭精華。微辣很剛好，只是提香，不會搶走蝦味的風采，反而讓整碗拉麵變得更開胃。
為什麼我會推薦元祖札幌拉麵橫町給第一次來北海道的人？
以我自己的旅行經驗來說，拉麵橫町很適合以下幾種人：
- 第一次來札幌，不知道從哪間拉麵下手
- 行程滿滿，只想一站搞定美食
- 跟朋友一起旅行，每個人想吃不同口味拉麵
而且晚上來氣氛特別好，小巷裡燈光亮起，冷冷的空氣配上一碗熱拉麵，真的很爽。
拉麵控必收藏的札幌美食清單之一
這次我先解鎖了一角拉麵的海老辛味噌拉麵，下次再訪札幌，我一定會再回來挑戰不同店家。對拉麵控來說，這裡真的就是一個可以慢慢攻略的地方。
元祖札幌拉麵橫丁 地點資訊
地址：札幌市中央区南5条西3丁目8 N・グランデビル1階
官方網站：元祖札幌拉麵橫丁
