名古屋咖啡廳推薦｜加藤咖啡店 Kato Coffee Sakae｜昭和復古氛圍＋必吃紅豆厚片吐司，咖啡控一定要收藏

位於名古屋市東區的加藤咖啡店。這家咖啡店自1986年開業以來，一直保有其獨特的魅力和高品質的咖啡。店內裝潢充滿懷舊感，讓人仿佛回到了過去的美好時光。據說也是作家村上春樹的愛店，一走進去，整個直接被店內濃濃的昭和復古氛圍圈粉，完全是這趟名古屋旅程中最讓我印象深刻的一間咖啡店。

名古屋在地人氣老店｜加藤咖啡店 Kato Coffee Sakae

跟現在很多韓系極簡咖啡廳不同，加藤咖啡店保留了很經典的日式喫茶店文化。店內空間位置不多，但每個角落都很有味道，木頭桌椅搭配暖黃色燈光，會讓人不自覺想坐久一點。我很喜歡日本這種老派咖啡店的氛圍，沒有太多商業感，安靜喝杯咖啡、享受食物的地方。加藤咖啡店使用的是自家烘焙咖啡豆，現場也能看到販售很多不同風味的咖啡豆與濾掛包，對咖啡控來說根本天堂。

必點手沖咖啡｜日本咖啡職人烘豆

如果平常有在喝精品咖啡的人，真的很推薦點他們家的手沖咖啡。我點的是當季限定的手沖咖啡春季華爾滋，入口會先感受到比較濃厚的咖啡香，但尾韻又帶有微微果酸感，整體層次很豐富，而且不會苦澀。能喝得出來豆子品質很好，也能感受到店家對咖啡細節的堅持。

早餐時段套餐｜小倉紅豆厚片吐司超驚艷｜吐司鬆軟到不合理

早上十點半以前，可以點早餐套餐，我特別推薦這款小倉紅豆厚片吐司，吐司口感卻超級鬆軟，外層又烤得剛剛好，有一種微酥脆的口感，咬下去時可以感受到奶油香氣，加上甜度剛好的小倉紅豆泥，整個搭配非常完美。

咖啡湯圓紅豆湯太有創意｜意外超搭的組合

另外一個我覺得超值得嚐鮮的，就是這碗「咖啡湯圓紅豆湯」。帶有酸感的黑咖啡，剛好中和了紅豆的甜味，整體不會膩，反而變得很有層次感，裡面的湯圓Q度也很剛好，搭配紅豆泥與咖啡香氣，意外融合得非常自然。如果平常喜歡嘗試特別甜點的人，我覺得很值得點來試試看。

咖啡控必買｜濾掛咖啡與咖啡豆超適合當伴手禮

最後離開前，我還忍不住買了咖啡豆跟濾掛咖啡回家。他們家的濾掛咖啡綜合包我真的很推薦，裡面包含多款得獎配方咖啡，而且價格非常實惠。對每天都一定要喝咖啡的人來說，非常適合買回家慢慢喝，旅行結束後，回家沖一杯就會瞬間想起旅途的感覺。

如果身邊有喜歡咖啡的朋友，我覺得拿來當名古屋伴手禮也很適合，比起一般零食更有記憶點。

加藤咖啡店 預約資訊

營業時間：08:00–15:45 (星期三公休)
地址：愛知県名古屋市東区東桜1-3-2
加藤咖啡店預約連結