「高雄到底有沒有好吃的義大利麵拉!?」問了幾個朋友得到的答案都是那幾家有名的,我覺得很無聊的店,我就不說是哪幾家了,總算是聽到了不一樣的答案就是這家”Gien Jia 挑食”,他是義式餐酒館當然也有很多其他料理,但我今天想專注在義大利麵上,對於義大利麵我可是很”挑食”的!
![高雄餐廳推薦|在高雄總算找到讓我滿意的義大利麵 |老宅義式餐酒館 Gien Jia 挑食 Gien Jia 挑食](https://johnliutv.com/wp-content/uploads/__pic_pimg_tw_ydino51_1586245836-828862253_l_jpg.jpg)
身為外貌協會的我,這邊裝潢風格就贏了一半我的心了(也太沒節操),
由老宅改造的空間,紅磚牆搭配上墨綠色的皮椅,
有原木的櫃體加上工業風的燈具,
不得不說整體風格融合得很好很有韻味。
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喜歡自己下廚的人,
在這邊也可以購買到一些食材回家大展廚藝,
因為我只會放火就先跳過這一帕。
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這邊看起來酒的種類也蠻多的,
但因為沒有想要中午就開喝,
還是下次晚上再訪吧!
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因為Gien Jia 挑食空間設計深得我心,
不知不覺就拍了好多照片,
看到這邊是不是在想說要不要上菜了拉!
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這不就來了嗎?
Gien Jia 挑食挑食經典綜合時蔬沙拉 NT200
豐富的水果酸甜滋味,加上花瓣入菜,
果然是春天的菜單,非常清爽的口味,
不過因為Gien Jia 挑食會根據季節換菜單及食材,
所以下次再訪即使同樣點這道也會不一樣囉!
意圖使人一直去。
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Gien Jia 挑食碳烤舒服雞胸剝皮辣椒清炒蛤蠣手工麵 NT300
第一次看到有剝皮辣椒入義大利麵的,
覺得好奇就直接點了這道,
碳烤的雞胸肉完全不柴非常多汁,
稍寬的Q彈手工麵可以完美的承載湯汁,
咬下去你會得到滿滿的剝皮辣椒的香氣,
美中不足的是這道完全不辣,
無法滿足嗜辣者的期待。
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Gien Jia 挑食半乾番茄與當日漁獲海鮮麵 NT420
恩….是照片後面已經動過的那道,
準備寫這篇文的時候發現我沒拍到照片(在電腦前揍了自己一拳)
就知道不是葉佩雯,不然就換我被廠商揍一拳了,
回歸正題,直接說這道比較好吃!
紅醬配海鮮果然還是王道,海鮮分量很足,
而且不知道是不是我的錯覺,
似乎這道還比較有一點點辣味?
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店家資訊
Gien Jia 挑食
地址: 高雄市前金區中正四路80號
電話: 07 288 5252
後記:
在日本每家義大利麵都好有特色,日本的廚師很擅長使用當地的時令食材,
去製作各種有特色的義大利麵料理,應該吃了十家有吧!都沒踩過雷,
當然打工的時候也非常辛苦,一直要背新的菜單(流淚),
但是在台灣的義大利麵似乎有點無聊,就只能稱為簡餐店,
這次總算是吃到一間有特色的餐酒館,會想再訪甚是欣慰,
如果大家有什麼推坑名單歡迎告訴我喔!